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诗文 虎皮青椒
释义
虎皮青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 六根
辅料
  • 蒜末 少许
  • 葱末 少许
  • 姜末 少许
  • 盐 一勺
  • 陈醋 一大勺
  • 生抽 两大勺
  • 鸡精 少许
  • 十三香 少许
  • 玉米淀粉 半勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    青椒清洗干净。
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    取出青椒蒂，拍扁切段。
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    准备葱沫，蒜末，姜末。
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    加入一勺盐，少许鸡精。
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    加入一大勺陈醋和两大勺生抽。
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    加入适量十三香。
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    加入半勺玉米淀粉搅拌均匀。
  • 虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    锅里加油烧热倒入青椒翻炒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：9
    9
    青椒炒至发软后倒入调好的料汁继续翻炒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：10
    10
    待汤汁慢慢入味至青椒后关火。
  • 虎皮青椒的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/11 12:52:43