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诗文 荸荠炒木瓜
释义
荸荠炒木瓜的做法
“这菜看着是不是特别有食欲,色彩诱人,放到过年的餐桌上,解腻爽口,开胃下饭,常吃不但排毒养颜,还能促进儿童发育,是老少皆宜的美味”

食材明细

主料
  • 荸荠 2个
  • 木瓜 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 葱碎 少许
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

荸荠炒木瓜的做法步骤

  • 荸荠炒木瓜的做法步骤:1
    1
    荸荠去皮洗净切片,木瓜去皮洗净切片。
  • 荸荠炒木瓜的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮洗净切片,炒锅加入适量的油,爆香花椒面和蒜片。
  • 荸荠炒木瓜的做法步骤:3
    3
    加入荸荠翻炒。
  • 荸荠炒木瓜的做法步骤:4
    4
    加入木瓜翻炒。
  • 荸荠炒木瓜的做法步骤:5
    5
    加入盐、糖、少许生抽调味,生抽不加也可以,随个人喜好,然后撒点葱花点缀下。
  • 荸荠炒木瓜的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。美味小炒,爽口开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 8:29:18