“自家种的小葱，配上鲜香的虾皮，味道鲜美，软嫩可口，宝宝吃了一大张。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香葱蛋饼的做法步骤
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1虾皮，小葱洗干净，虾皮切碎末，小葱切小段。 -
2将上一步的材料放入碗里，打入两只鸡蛋，搅拌均匀。 -
3将一碗面粉倒入碗里，加适量水，搅拌成浓稠适宜的面糊，这是做四张饼的量。 -
4放入适量盐，搅拌均匀。 -
5在平底锅里放适量油，油热后，用勺子舀出来面粉糊，在锅里摊成圆形，大概需要三四勺。小火慢慢煎。 -
6大概两三分钟后翻面，煎至两面金黄，即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐