食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1长白菜摘洗干净。 -
2改刀把白菜帮切成小片。 -
3白菜叶同样切小片和白菜帮分开。 -
4碗里加入两大勺陈醋，一大勺生抽和适量蚝油，再加入一小勺盐和少量鸡精。 -
5加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。 -
6锅里加入适量油。 -
7倒入葱沫，蒜末，和辣椒末爆香。 -
8倒入白菜帮翻炒。 -
9白菜帮翻炒软后倒入白菜叶翻炒。 -
10倒入调好的料汁。 -
11继续翻炒三分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐
- 百分百火龙果冰棍
- 肉松花环面包
- 玻璃糖曲奇
- 巧克力无油小蛋糕
- 玉米奶酪司康
- 六寸的黑芝麻戚风
- 家常风味鸡爪
- 巧克力拿铁
- 凉拌豆角
- 水蒸蛋
- 奥尔良炸鸡翅
- 果蔬夹心饼
- 辣椒炒胡瓜
- 水煮鱼面
- 花团锦簇裱花蛋糕
- “中国红”蒸面包
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- 家庭版麻辣小龙虾
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- 紫薯脆片&粉
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