食材明细
- 原味 口味
- 一小时 耗时
- 普通 难度
木耳鸡蛋锅贴的做法步骤
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1烫面揉面团，用热水和面，和完面醒二十分钟。 -
2粉丝用水泡软切碎，西葫芦丝用盐腌出水，木耳切碎，鸡蛋打散煎熟备用，炒一下胡萝卜丝，油、十三香、盐、蚝油、香油，搅拌均匀备用。
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3平底锅放油，小火煎至底部金黄，调碗水加半勺油两勺面粉搅拌一下倒入锅内，收汁即可。
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4盘子盖在饺子上，锅扣盘子上，美味的锅贴也叫锅烙就做好啦。
小窍门
盘子要找块大盘子，扣锅贴时候小心烫。
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜鸡蛋包子
- 酱烧鸡块
- 秋梨膏
- 黑木耳烤麸烧娃娃菜
- 鹅蛋蒸蘑菇
- 双菇烩牛肉
- 红烧狮子头
- 洋葱炒毛肚
- 肉末南瓜酱软饭
- 豆腐炒鸡蛋
- 彩椒四棱豆
- 银耳红枣桂圆汤
- 百香果戚风蛋糕
- 奶香软麻花
- 萝卜丸子炖粉条
- 小金鱼馒头
- 青菜蘑菇饺子
- 风味鸡爪
- 小油豆腐火腿肠煮粉丝
- 椰蓉手撕麻花
- 菠菜炒蛋
- 黑米红豆小米粥
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- 花生香芋焖猪手
- 芹菜萝卜炒木耳
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