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诗文
白吉馍发面饼
释义
“吃炸串夹饼做的白面饼,炸串教程另发”
食材明细
主料
高筋面粉
3量杯
辅料
盐
1茶勺
酵母
1茶勺
咸鲜 口味
数小时 耗时
普通 难度
白吉馍发面饼的做法步骤
1
面粉加盐,酵母加温水和面。
2
揉成这样就可以了,一定要特别软,粘手都没事。
3
盖盖儿,醒发。
4
两倍大就可以了。
5
搓成长条。
6
分成平均的剂子。
7
揉成团儿,压扁。
8
锅内不放油,放入面饼。
9
盖盖儿,几分钟反面。
10
翻面烙熟即可。
11
不要烙太久,烙久了太硬。
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更新时间:2025/10/22 7:56:45