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诗文 西葫芦炒鸡蛋
释义
西葫芦炒鸡蛋的做法
“西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用.西葫芦炒鸡蛋,鲜美可口,健康养生。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 100克
  • 五香粉 2克
  • 少许
辅料
  • 西葫芦 200克
  • 胡椒粉 2克
  • 小辣椒 一个
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材清洗干净备用。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    西葫芦切片,西红柿切块状。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    葱姜辣椒切丝,
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中,放少许盐,搅拌均匀。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅里倒入油,油热后倒入鸡蛋液。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    待稍微凝固翻炒均匀盛出来。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再放少许油,倒入葱姜辣椒煸香。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入西葫芦,西红柿。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀后加少许盐入味,再加入少许开水翻炒。(由于鸡蛋里已经加了盐,蔬菜里的盐不要放多了)
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    倒入鸡蛋,放少许五香粉翻炒入味。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀收汁即可出锅。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    成品图,简单快手养生菜。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    成品图,营养丰富。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/17 9:52:39