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诗文
虫草花小白菜炖粉条
释义
“麻辣,下饭。”
食材明细
主料
虫草花
适量
海带
适量
小白菜
适量
粉条
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
自制辣椒
一勺
香辣酱
一勺
蒜
适量
中辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虫草花小白菜炖粉条的做法步骤
1
小白菜洗净切二指段。
2
开水中焯至颜色变绿捞出。
3
海带丝凉水泡软。
4
锅中适量水烧开,粉条和海带丝煮八成熟。
5
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒,炒香。
6
焯过水的小白菜放入,翻炒两下,倒入适量开水。
7
适量盐,生抽调味儿。
8
煮半熟的粉条海带放入。
9
一勺自制辣椒油。
10
一勺香辣酱搅匀。
11
放入虫草花再煮5,6分钟即可。
12
虫草花小白菜炖粉条完成。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/30 21:11:58