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诗文
粉丝娃娃菜
释义
“一到简单的家常菜~”
食材明细
主料
娃娃菜
2颗
粉丝
1把
辅料
猪肉粒
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
淀粉
适量
耗油
1匙
酱油
1勺
食用油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
粉丝娃娃菜的做法步骤
1
粉丝用水浸泡。
2
娃娃菜洗净切开。
3
粉色在开水没煮1分钟。
4
粉丝捞出,铺在盘子底部。
5
娃娃菜焯水。
6
娃娃菜捞出,放在粉丝上。
7
备肉沫,葱花。
8
锅内加油,炒香肉沫。
9
加入酱油,耗油,盐,鸡精,十三香,少量水。
10
加入水淀粉翻炒。
11
倒在娃娃菜上。
12
完成。
小窍门
水淀粉不要加太多,太多就成坨黏在一起了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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次韵二首(宋·刘克庄)
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次韵二首(宋·叶茵)
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更新时间:2026/6/8 1:41:26