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诗文
牛肉炒杏鲍菇
释义
“杏鲍菇爽脆,牛肉甜鲜,二者相搭配很完美,味美,口感爽。”
食材明细
主料
牛肉
200克
杏鲍菇
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
30毫升
胡椒粉
2克
糖
少许
小苏打
适量
淀粉
适量
原味 口味
未知 难度
牛肉炒杏鲍菇的做法步骤
1
牛肉切薄片。
2
牛肉先用手打入水,然后加入适量味极鲜、白糖、小苏打、木茨粉、油抓匀腌制。
3
杏鲍菇切条,入锅煎至二面金黄,下适量味极鲜炒匀打起备用。
4
锅烧热下油、葱姜爆香,下牛肉、少许料酒翻炒。
5
待牛肉熟时,下杏鲍菇、少许胡椒粉炒匀,洒上香油翻匀。
6
出锅装盘。
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更新时间:2025/3/18 10:03:08