“韭菜夏天里最好吃，最过瘾的吃法，不用烤箱也能烤出鲜嫩的韭菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤韭菜的做法步骤
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1韭菜切掉尾部过长的部分，只用带根部的韭菜 -
2韭菜清洗干净沥一下水分
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3用开水烫过的竹签，把韭菜串在一起，这里穿4串出来
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4加热东菱多功能锅，烤盘里刷适量的油，放入一串韭菜，转大火用锅铲稍微压一下韭菜，让其均匀受热
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5另一面韭菜也同样的烤软
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6在烤好的韭菜上撒适量的孜然粉，盐和辣椒粉
小窍门
调味料根据口味灵活来放
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜