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食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁煎饼的做法步骤
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1用个大碗装着面粉备用
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2新鲜活虾煮熟以后剥壳备用
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3毛豆煮熟备用
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4先打一个鸡蛋搅拌好，然后将鸡蛋液倒入面粉里面，再加水一起搅拌，搅到像糊状一样，把虾仁，毛豆，葱花倒进去，一起搅拌均匀
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5炒锅放油先大火预热一分钟，将材料从锅中间倒进去，用锅铲轻轻的弄一弄，弄得像盘子那样大，因为太大了盘子就装不下，小火煎三、四分钟，翻过反面煎二分钟，完成
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱