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虾仁煎饼
释义
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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
虾仁
十几个
毛豆
一把
葱花
一把
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁煎饼的做法步骤
1
用个大碗装着面粉备用
2
新鲜活虾煮熟以后剥壳备用
3
毛豆煮熟备用
4
先打一个鸡蛋搅拌好,然后将鸡蛋液倒入面粉里面,再加水一起搅拌,搅到像糊状一样,把虾仁,毛豆,葱花倒进去,一起搅拌均匀
5
炒锅放油先大火预热一分钟,将材料从锅中间倒进去,用锅铲轻轻的弄一弄,弄得像盘子那样大,因为太大了盘子就装不下,小火煎三、四分钟,翻过反面煎二分钟,完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 夏季食谱
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洪武癸丑八月二日与诸暨赵用宾黄汉章赵自立(元末明初·陶宗仪)
洪武癸亥九月二日与府学赖先生登宋相王钦若(明·郑真)
洪武癸亥以公事出会宁北境二首(明·郑居贞)
洪武癸亥夏五渡江访诸友暮归既登舟而风雨骤(明·邓雅)
洪武癸酉正旦雨明日雨中夜雷电又明日雨四日(元末明初·陶宗仪)
洪武船符(清·胡敬)
洪武辛亥南归重度梅关二首(元·吕诚)
洪武辛巳闰三月初九之吉陪同守郭公游灵山徘(明·唐文凤)
洪武钟在西郊静安寺上有题识曰洪武二年铸祝(清·褚华)
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更新时间:2025/12/29 6:24:40