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诗文
清蒸珍珠斑
释义
食材明细
主料
珍珠斑
一条约500克
辅料
姜
少许
葱
少许
红椒丝
少许
调料
油
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸珍珠斑的做法步骤
1
珍珠斑处理好放入蒸鱼长盘里,放上姜丝。
2
水开后望入蒸锅大火蒸十分钟(以蒸熟为准)。
3
时间到,蒸好了,倒掉多余的汤汁。
4
准备红椒丝,葱丝。
5
将葱丝,红椒丝铺在鱼的表面。
6
烧热油。
7
将热油淋在葱丝上激发出香味,然后淋上适量的酱油即可。
8
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:43:04