食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧小鱼的做法步骤
-
1小鱼粘面粉挨个炸好。 -
2锅中放油小火炸八角出香味。
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3放葱姜蒜炒出香味。
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4生抽，料酒，白糖调汁倒入锅中。
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5倒入炸好的鱼，加热水，烧开，转中火熬5分钟。
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6放干红辣椒，继续熬10分钟。
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7大火收汁。
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8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 韭菜鸡蛋盒子
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- 酱香白菜烧豆腐
- 开心豆腐
- 青椒炒豆干
- 清蒸鲳鱼
- 咖喱鸡块盖饭
- 珍珠虾丸
- 三文鱼头豆腐汤
- 豆干小炒肉
- 炼猪油
- 剁椒拌小芋仔
- 蔬菜饼
- 蒜末苋菜
- 凉拌毛豆
- 酸辣藕条
- 萝卜鸡蛋汤
- 豉汁蒸鸡腿
- 猪肉白菜炖馓子
- 花生莲藕骨汤
- 玉米浓汤
- 翡翠白玉汤(酸菜豆腐汤)
- 秋葵蒸蛋
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