食材明细
- 原味 口味
- 一小时 耗时
- 高级 难度
沙锅煲鸭的做法步骤
-
1鸭剁成块，下锅焯水。 -
2凉水冲洗一下沥水备用。 -
3黄花菜泡好洗干净。 -
4少许凉油下锅烧热倒入鸭肉和辅料翻炒。 -
5加入调味料继续翻炒。 -
6加入高汤烧开。 -
7关火转入沙锅。 -
8十分钟后加入黄花菜转中火继续煲。 -
9收汁加点味素出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 清蒸红鱼
- 咸肉炒蘑菇冬笋
- 白菜甘蓝拌驴肉
- 番茄牛腩汤
- 冬瓜蛤蜊汤
- 沙爹猪肉脯
- 虫草花香菇土鸡汤
- 油麦菜炒鸡蛋
- 腊肠炒荷兰豆
- 杏鲍菇炒塌菜
- 清炒莴笋丝
- 荠菜鸡蛋春卷
- 坚果草莓酸奶杯
- 红烧六线鱼
- 红枣燕麦奶昔
- 紫甘蓝拌鸽胸肉
- 青菜排骨粥
- 剁椒烧鲅鱼
- 芹菜叶香菇豆腐汤
- 木耳炒芹菜
- 酱爆鱿鱼脖
- 苹果蛋挞
- 清炒芥兰
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