“最简单最好的卷饼教程，大饼卷天下”
食材明细
- 原味 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老北京鸡肉卷的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡胸肉轻拍几下，去薄，撒入少许盐胡椒粉抹匀
-
3倒入姜片料酒淀粉腌制20分钟
-
4面粉倒入适量水
-
5和好拽成小块抹点食用油继续和圆
-
6擀成薄薄的圆饼
-
7鸡肉粘蛋液
-
8鸡肉粘面包糠
-
9锅内油温不宜过热
-
10两面炸匀
-
11鸡柳的方式就是腌制前切成条状，我这里省过直接用鸡排切成条状
-
12饼放入少许的油锅内，小火烙饼，注意翻面防治糊底
-
13将黄瓜丝葱丝鸡柳以及刚才的蛋液摊成的鸡蛋片放入，根据口味撒入甜面酱
-
14卷起即可
-
15成品
小窍门
一定要撒甜面酱！卷饼内的东西根据自己喜好可以添加，有很多人会卷胡萝卜丝，牛肉等等！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西餐
北京菜
饼
快餐
- 麻辣酸菜鱼
- 田螺塞肉
- 西瓜奶昔
- 小白菜炖鸡丸
- 蒜泥软烂茄
- 【鲁菜】——牛肉锅贴
- 辣椒炒肉
- 木犀肉
- 蜜汁南瓜
- 炸茄盒
- 珍珠圆子
- 丝瓜粥
- 九转大肠
- 香煎带鱼
- 【鲁菜】：山东素包子
- 美味豆腐夹
- 葱姜炒蟹
- 送上徐州特色家常饭－－紫藤花蒸菜
- 【鲁菜】：甜沫
- 芝麻圆白菜
- 番茄豆腐
- 水果西米露
- 焖大虾
- 紫苏蒜头豆豉鱼
- 椒油炝瓜条
- libelous
- liberal
- liberal arts
- liberalisation
- liberalise
- liberalism
- liberality
- liberalization
- liberalize
- liberally
- liberal-minded
- liberate
- liberated
- liberate from
- liberating
- 癸未岁暮纪怀（明·何吾驺）
- 癸未岁秋七月祷禹庙（宋·潘阆）
- 癸未岁秋八月公俸满西渡予作五古一篇上之（清·朱仕玠）
- 癸未岁随驾南巡渡扬子江恭纪（清·胤禛）
- 癸未御前帖子三首（宋·曹勋）
- 癸未春予送女至京口至之明日为上元节是夜宴（明·王鏊）
- 癸未春日遣怀（清·邵济儒）
- 癸未春日闲居十首 其五（近现代·施蛰存）
- 癸未春日闲居十首（近现代·施蛰存）
- 癸未春留钱唐巨可大家六月可大殁明年移家临（元·吴景奎）
- 癸未春被召东山益老来贺曰赵州八十犹行脚以（宋·王庭圭）
- 癸未暮春，京华玉渊潭看樱（当代·谷海鹰）
- 癸未杂感二十首（当代·添雪斋）
- 癸未杪冬有感（明·苏台明）
- 癸未清明同八九友伴之玄明村为宋侍御乐庵先（明·龚诩）
- 歌剧貂蝉总谱/崔炳元音乐作品集
- 知味集--餐桌边的故事
- 工程项目管理--项目化教材
- 中国历代古文选读
- 城市总体规划(第6版)
- 齐白石绘画精品集(精)/中国历代书画名家精品大系
- 吴昌硕绘画精品集(精)/中国历代书画名家精品大系
- 认知盈余(自由时间的力量经典版)
- 徐渭绘画精品集(精)/中国历代书画名家精品大系
- 中国活法(Ⅱ)
- 别在最美的年纪辜负最好的自己
- 繁花似锦(迎接党的十九大西泠名家作品集)
- 萧萧总是故园声--王阳明与余姚
- 半农草堂(单纪良中国画集)
- 谢敬康书画集