食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烧什锦的做法步骤
-
1猪心，猪肚，猪舌煮熟后切片，鱿鱼，酥肉切小，笋子泡发，蘑菇，红萝卜，莴笋切花备用。 -
2猪心，猪肚，猪舌煮熟后切片，鱿鱼，酥肉切小，笋子泡发，蘑菇，红萝卜，莴笋切花备用。 -
3锅中放油，再放入切好的猪心，鱿鱼，猪肚，肉丸，猪舌，酥肉，姜，葱，八角炒出香味，然后加水烧开，再放入泡好的蘑菇，笋子再放入盐，胡椒粉调味。 -
4等汤多烧会，香味已经很浓了，再放入切好的红白萝卜，莴笋， -
5接着放入炸好酥肉和丸子 -
6最后调味即可出锅
使用的厨具：砂锅、炒锅
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