网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉鸡蛋千层酥
释义
“此品肉香蛋香兼济,口感松化。”
食材明细
主料
袋装千层饼
6个
鸡蛋
2只
牛肉碎
适量
辅料
胡椒粉
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
糖
适量
盐
适量
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛肉鸡蛋千层酥的做法步骤
1
将肉末放在锅里,中火,将其逼出水,勺去水,加适量花椒粉、胡椒粉、生抽、糖、白兰地,搅拌均匀,煸肉末至水基本干,肉末发出香味,盛起备用;
2
蛋打散打匀,用迷你平底锅煎成薄块;
3
切成面坯的形状,其实不切也可以,只是没那么美观;
4
将牛肉粒平铺在面坯上,用手轻轻压一压,使面坯能粘住牛肉碎;
5
烤盘喷一层油,用扫扫均匀,放面坯,放入烤箱烤至面坯能升高和变成金黄色,参考数据为约15分钟,325--350F;
6
烤好后盖上蛋皮,OK。
小窍门
一、如果你暂时找不到半成品千成酥时,也可自己做,操作方法在网上很容易找到的。
二、牛肉末可改成猪肉末或放其他材料。
三、当您感到很难掌握烘焙时间时,最后先不要太高温,宁愿烤长些时间。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 烘焙 烤箱菜
随便看
酸梅鸭
肉片炒豇豆
姜蓉鸡
冬瓜薏仁鸭肉汤
温泉蛋? 改良版
豆豉蒸排骨
豆角干烧鸡肉
奥尔良鸡丁炒包包菜
泡菜炒年糕
蒜香番薯叶梗
麻辣鸭块
沙白枸杞豆腐汤
香煎沙丁鱼
红烧牛肉
巧克力慕斯蛋糕
佛跳墙焗豆腐
菠萝蜜果肉戚风蛋糕
酸菜猪肉馅饼
烤薏米
南瓜红枣银耳羹
美容养颜胶原蛋白满满的娃娃菜焖鱼泡
雪梨百合汁
茄汁金瓜条
香酥芝麻饼,外酥里软层次分明,一口下去满嘴飘香,满满的童年味道。
姜丝菜心
重皮叠髓用英语怎么说
重睹什么什么的成语
重睹天日
重纰什么什么的成语
重纰貤缪
重纸什么什么的成语
重纸累札
重而什么什么的成语
重而无基
重色什么什么的成语
重色轻友
重若丘山
重若什么什么的成语
重获的新生用英语怎么说
重葩什么什么的成语
丹枫(明·韩日缵)
丹枫(清·傅显)
丹柯阁留别同梁药亭二首(明末清初·陈恭尹)
丹桂再开对酒(宋·曹勋)
丹桂尽开因思去岁从驾宴赏之盛(宋·李洪)
丹桂(宋·杨简)
丹桂(宋·楼钥)
丹桂(宋·袁说友)
丹桂(宋·陈宓)
丹棱杨子金挽诗(宋·魏了翁)
丹榴行(父老传云:贵溪被难时,楼前榴树忽(明·曹学佺)
丹水(唐·杜牧)
丹水(宋·王禹称)
丹河闲步(宋·王禹称)
丹河(清·张鹏翮)
实用护理理论与实践
太阳能热发电厂蒸汽发生系统设计规范(DL\T5605-2021)/中华人民共和国电力行业标准
PET听力满分这一本就够了/剑桥通用英语五级考试精听精练系列
道路隧道大修技术标准(DG\TJ08-2366-2021J16079-2021)/上海市工程建设规范
高速铁路客运安全与应急(铁道运输类新时代新理念职业教育教材高速铁路客运服务专业教材)
颜真卿多宝塔碑字典/中国碑帖临习字典
社交礼仪培训全书(视频版)
摩梭达巴文化
人工智能(探秘水下机器人上下)
交通运输行政执法基础装备配备及技术要求(JT\T1402-2022)/中华人民共和国交通运输行业标准
商务英语翻译(高等学校最新商务英语系列教材)
周口运粮河畔古钱币窖藏(精)
中国米食/汉声技艺丛书
崔玉涛漫画育儿(科学喂养这样做)
极简少年中国史(隋唐风云)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/11 17:47:39