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诗文
炝莲白
释义
“鲜麻微辣,酸甜可口。”
食材明细
主料
圆白菜
适量
辅料
麻椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
香醋
适量
鸡精
适量
生抽
适量
麻辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝莲白的做法步骤
1
圆白菜撕片,洗干净晾干备用,准备麻椒、干辣椒,料汁(半匙糖,两匙半香醋,一匙酱油,少许鸡精,适量盐)
2
热锅热油,先下麻椒爆香,麻椒香味出来后在放入干辣椒炒至颜色变深,然后放入圆白菜大火快速翻炒
3
炒匀后延锅边倒入调好的料汁,快速翻炒几下即可出锅
4
麻椒,辣椒,香醋,糖可以根据个人口味增减
5
一定要大火爆炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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keep right
keep safe
keepsake
keep score
keep secret
keep silent
keep silent about
keep smiling
keep spirits up
keep still
keep stock
keep stock of
keep tabs
keep tabs on
keep the ball rolling
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更新时间:2026/6/2 15:50:18