食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
相煎锅贴的做法步骤
-
1发好的香菇，洋葱，香葱，分别却成细末。 -
2肉末加盐，料酒，胡椒粉，姜末，生抽腌制15分钟。把香菇香葱洋葱末加入肉馅中，把它们调拌均匀。 -
3在皮的中间放适量的馅料 -
4把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞 -
5锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出 -
6倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可 -
7底部成微焦状，香喷喷的可以出锅了
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 茭瓜炒海蛎肉
- 红菇桂圆乌鸡汤
- 胡萝卜鸡蛋炒饭
- 茶树菇炒鸡胸肉
- 生滚牡蛎粥
- 葱姜红糖红枣茶
- 随便什锦粥
- 肉末炒茼蒿
- 炒桔子皮
- 腊肉炒儿菜
- 腊肉炒饵块
- 偶“芋”红烧肉（芋圆烧红烧肉）
- 卤鸭舌
- 豆腐炖蛋
- 凉拌龙须菜
- 红烧鲫鱼
- 咸蛋黄豆腐
- 洋葱鱿鱼须
- 水煮肉片
- 白萝卜炖肉
- 白菜豆腐炖鱼头
- 油豆腐烧白菜
- 银耳枸杞汤
- 芋头豉汁排骨
- 辣椒馅包子
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- 最高楼 其三 答晋臣（宋·辛弃疾）
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- 最高楼 其二 吾拟乞归，犬子以田产未置止（宋·辛弃疾）
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