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诗文 花样土豆丝
释义
花样土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 色拉油 适量
配料
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 白砂糖 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花样土豆丝的做法步骤

  • 花样土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,用刀切成细丝
  • 花样土豆丝的做法步骤:2
    2
    把土豆丝在冷水中泡20分钟
  • 花样土豆丝的做法步骤:3
    3
    炒锅放清水加热烧开,放入一半土豆丝焯熟。
  • 花样土豆丝的做法步骤:4
    4
    把焯熟的土豆丝用冷水冲凉
  • 花样土豆丝的做法步骤:5
    5
    炒锅放色拉油加热,放入另一半土豆丝,炸至金黄色捞出。
  • 花样土豆丝的做法步骤:6
    6
    把两样土豆丝放入盘中,加盐、白醋、白砂糖、香油调拌均匀。用香菜叶和胡萝卜装饰。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/11 1:09:36