食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠鸡蛋饼的做法步骤
-
1小油菜洗净。 -
2切碎。 -
3倒入料理机带的搅拌杯里，再加些清水，水不用多，大约杯体的1/5-1/4就够了。 -
4榨好的蔬菜汁倒入小盆里。 -
5打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。 -
6一点点加入面粉，边加边搅拌。 -
7面粉的量根据蔬菜汁的浓度添加。搅拌好的面糊稠度和酸奶差不多。 -
8锅里刷一薄层油烧热。 -
9倒入适量面糊。 -
10喜欢吃薄饼的就摊开，中小火煎。 -
11一面煎熟后翻面，两面都煎熟即可。 -
12成品。
小窍门
孩子不爱吃青菜，可以用这个方法让他吃点青菜
使用的厨具：搅拌机、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
- 玫瑰黄年糕
- 双色蛋糕
- 牛肉萝卜水饺
- 香菇滑炒木耳
- 长颈鹿纹蛋糕卷
- 养颜紫薯蒸饺
- 杨凌蘸水面
- 宫保鸡丁
- 青椒烧腊肠
- 麻酱油麦菜
- 家常烧花菜
- 哈尔滨代表菜-锅包肉
- 清蒸白鲳鱼
- 赣南鱼元、鱼饼
- 素京酱肉丝
- 赣南秘制棒棒菜
- 芒果沙拉
- 番茄炖牛腩
- 蔬菜牛肉
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