食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠鸡蛋饼的做法步骤
-
1小油菜洗净。 -
2切碎。 -
3倒入料理机带的搅拌杯里，再加些清水，水不用多，大约杯体的1/5-1/4就够了。 -
4榨好的蔬菜汁倒入小盆里。 -
5打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。 -
6一点点加入面粉，边加边搅拌。 -
7面粉的量根据蔬菜汁的浓度添加。搅拌好的面糊稠度和酸奶差不多。 -
8锅里刷一薄层油烧热。 -
9倒入适量面糊。 -
10喜欢吃薄饼的就摊开，中小火煎。 -
11一面煎熟后翻面，两面都煎熟即可。 -
12成品。
小窍门
孩子不爱吃青菜，可以用这个方法让他吃点青菜
使用的厨具：搅拌机、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
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- 泡椒凤爪
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- 香葱肉松蛋糕
- 【河南】豆角蒸面条
- 黑芝麻脆饼干
- 镜面草莓慕斯蛋糕
- 【四川】鱼香千叶豆腐丝
- 辣椒酱
- 蒜蓉粉丝基围虾
- 西红柿鲜虾面
- 红薯紫薯糯米丸
- 驴打滚
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- 腊八蒜
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- 腊八粥
- 黄豆焖猪蹄
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