食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠鸡蛋饼的做法步骤
-
1小油菜洗净。 -
2切碎。 -
3倒入料理机带的搅拌杯里，再加些清水，水不用多，大约杯体的1/5-1/4就够了。 -
4榨好的蔬菜汁倒入小盆里。 -
5打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。 -
6一点点加入面粉，边加边搅拌。 -
7面粉的量根据蔬菜汁的浓度添加。搅拌好的面糊稠度和酸奶差不多。 -
8锅里刷一薄层油烧热。 -
9倒入适量面糊。 -
10喜欢吃薄饼的就摊开，中小火煎。 -
11一面煎熟后翻面，两面都煎熟即可。 -
12成品。
小窍门
孩子不爱吃青菜，可以用这个方法让他吃点青菜
使用的厨具：搅拌机、不粘锅、平底锅
所属分类：
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- 清炒茭白
- 豇豆炒瘦肉
- 五花肉炒蚕豆
- 丝瓜炒虾球
- 荠菜炒鸡蛋
- 蒜炒空心菜
- 网红柠檬脱骨鸡爪
- 紫菜炖鸡肉丸
- 烧白焖饭
- 鸡肉杂酱
- 培根土司
- 粉蒸牛肉
- 五花肉焖黄豆
- 快手小炒——秋葵炒牛柳
- 尖椒鸡块
- 白灼双脆
- 剁椒炒南瓜
- 黄金玉米虾
- 杏鲍菇甜椒炒韭菜
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- 干豆角烧排骨
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