网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉片炒鲜蘑
释义
“家常小炒,简单、快手、鲜美下饭!”
食材明细
主料
鲜蘑
500克
猪瘦肉
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
5个
蚝油
2茶匙
老抽
1茶匙
淀粉
适量
食盐
适量
白糖
少许
白胡椒粉
少许
料酒
1茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉片炒鲜蘑的做法步骤
1
主要食材:鲜蘑、瘦肉、葱、姜、干辣椒
2
鲜蘑洗净撕成片,猪肉切片、葱切段、姜切丝
3
切好的肉片加入少许生抽、料酒、白胡椒粉、水淀粉抓匀腌渍几分钟。
4
腌渍肉片的时候把鲜蘑放入沸水中焯水。
5
焯过水的鲜蘑挤干水分
6
热锅凉油,放入腌渍好的肉片。
7
滑炒变色即捞出。
8
用锅中余油爆香葱姜、干辣椒
9
爆香后放入挤干水分的鲜蘑煸炒
10
炒出鲜蘑的水汽后放入滑炒好的肉片。
11
稍稍翻炒一下放入老抽、少许白糖、蚝油
12
快速翻炒均匀,加入少许食盐。
13
再次炒匀即可关火盛出。
小窍门
焯过水的鲜蘑要挤干水分。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
波波饺
酱油炒饭
自制木瓜酱
手撕凉拌茄子
干煎带鱼
挑战你的牙口q劲儿十足【火腿麦仁炒饭】
干煸肉末豆角
清蒸鲈鱼
苹果银耳羹
初冬暖身炖菜——猪肉粉条豆腐泡
豆瓣酱烧鲈鱼
【凤梨酥】挑战吃货的最高境界
萝卜丝鲫鱼汤
西葫芦炒香肠
红萝卜烧 鱼
一个人的午餐-----螺旋面
煎大饼
蝴蝶面
新疆鸡肉拌米粉
蔬菜炒饭
九王炒肉片
糖雪球(糖炒山楂)
蛋饼卷
九阳电压煲----煲出香喷喷的米饭
微波烤罗非鱼
dog sled
dogsled
dogsled
dog sled
dog's life
dog tag
dog tired
dog-tired
dogtooth
dog track
dog trainer
dogtrot
dog walker
dogwalker
dogwatch
挽潘校尉(宋·刘宰)
挽潘母(宋·薛师石)
挽潘祥卿(元·郑元祐)
挽潘端州(宋·洪朋)
挽潜斋王枢相(宋·王柏)
挽潮州教授李以翁(元·刘诜)
挽潼帅许侍郎成子三首(宋·程公许)
挽濮安懿王任夫人二首(宋·刘摰)
挽灵济宫邵以正真人(明·柯潜)
挽灵隐僧珏月窗(宋·徐集孙)
挽烈妇廖周氏(明末清初·王夫之)
挽焦中书母(明·杨荣)
挽焦适道寺丞二首(宋·曾几)
挽焦适道寺丞(宋·王洋)
挽熊仲贤监酒二首(宋·彭龟年)
井下作业设备操作维修工(2022年版职业编码6-16-02-04)/国家职业技能标准
中学生英语四合一阅读组合训练(中考基础版)
绿海商机--化社会责任为竞争力
浪费是个坏习惯(精)/让孩子德才出众的思想品德培养绘本
实用广告学教程(云南省普通高等学校十二五规划教材)
婴幼儿亲子教育活动设计与案例精选(普通高等学校早期教育专业系列教材)
城郊农民的身份转型与社会流动研究--在城镇化背景下以超大城市为例/行政文化与政府治理系列/政治文化与政治文明书系
悬疑小说的构思与写作/经典写作课
小学生优秀作文/大鹏作文
汉语语法学(修订本)(精)
广义生物安全学(新形态教材)
高胜算操盘--成功交易员完全教程
长安的荔枝
我这小小的光芒(范妮·娄·哈默尔民权运动的灵魂)(精)
中国民间故事(升级版)/世界少年文学经典文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 10:47:04