网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉片炒鲜蘑
释义
“家常小炒,简单、快手、鲜美下饭!”
食材明细
主料
鲜蘑
500克
猪瘦肉
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
5个
蚝油
2茶匙
老抽
1茶匙
淀粉
适量
食盐
适量
白糖
少许
白胡椒粉
少许
料酒
1茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉片炒鲜蘑的做法步骤
1
主要食材:鲜蘑、瘦肉、葱、姜、干辣椒
2
鲜蘑洗净撕成片,猪肉切片、葱切段、姜切丝
3
切好的肉片加入少许生抽、料酒、白胡椒粉、水淀粉抓匀腌渍几分钟。
4
腌渍肉片的时候把鲜蘑放入沸水中焯水。
5
焯过水的鲜蘑挤干水分
6
热锅凉油,放入腌渍好的肉片。
7
滑炒变色即捞出。
8
用锅中余油爆香葱姜、干辣椒
9
爆香后放入挤干水分的鲜蘑煸炒
10
炒出鲜蘑的水汽后放入滑炒好的肉片。
11
稍稍翻炒一下放入老抽、少许白糖、蚝油
12
快速翻炒均匀,加入少许食盐。
13
再次炒匀即可关火盛出。
小窍门
焯过水的鲜蘑要挤干水分。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
猪肚鸡
豆豉鲮鱼油麦菜
素炒萝卜丝
老式大辣片
家常版麻辣香锅
彩色果蔬汁凉皮
麻辣胡萝卜炒肉
甏肉米饭
菠萝原汁
菠萝芦柑汁
菠萝酒
辣椒炒肉
黄瓜拌蛏子
家常炒杏鲍菇
#素菜#清炒四季豆
韭菜炒香干
蚝油茼蒿
蓝莓酱
老厨白菜
虾味球炒西兰花
小炒胡萝卜
麻辣茄子
芒果草莓拌酸奶
鲜虾豆腐
牛奶鸡蛋蛋挞
balefully meaning
balk at
balk in baseball
balking dead
balks define
balks meaning
ballad definition
ballade martin
ballade no
ballads conclusion
ball and chain
ball bearing
balled up
ballet lesson
ballet master
三用韵酬诸丈(宋·方岳)
三用韵(唐·韦庄)
三用韵(宋·何梦桂)
三用韵(宋·何梦桂)
三用韵(宋·许及之)
三用韵(宋末元初·杨公远)
三用韵(宋末元初·牟巘)
三男词(元末明初·杨维桢)
三界唯心万法唯识(宋·释守卓)
三界惟心(宋·张伯端)
三界神祠(明·欧必元)
三界(宋·苏泂)
三畏轩偶成(清·卓肇昌)
三畏轩竹枝词(清·卓肇昌)
三疏辞官未允漫述(明·王弘诲)
新媒体动画设计研究
时代广场的蟋蟀(麦克米伦世纪大奖小说典藏本)
二语加工导论(当代国外语言学与应用语言学文库(升级版))
古城记忆
李毓佩数学故事 小学高年级
国际接待业概论
对校园暴力说"不" 漫画版
以渐强的心态生活
阿狸和小玉/阿狸图画书
七色光童书坊-西游记
大学生创新能力培养与开发研究
运动技能学习原理
5星默写 英语 四上 JS
英语教育教学理论研究与方法创新
流行与爵士音乐和弦、和声编配与运用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/24 19:39:58