“十分钟就能搞定的“快手懒人餐”金针菇炒鸡蛋，简单易学，营养也丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材 -
2金针菇去根，择冼干净。 -
3鸡蛋打散，中火烧热锅中油，烧至8成热时放入蛋液。待蛋液凝固后，边加热边搅炒，炒碎盛出。 -
4锅中留底油，放入金针菇翻炒。 -
5待金针茹炒至发软，放入鸡蛋翻炒片刻。 -
6加入蚝油翻炒均匀。 -
7加入盐拌均匀即可。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐