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诗文 无油低糖牛奶吐司面包
释义
无油低糖牛奶吐司面包的做法

食材明细

主料
  • 新良黑金日式面包粉 250g
辅料
  • 食用盐 3g
  • 纯牛奶 180g
  • 酵母 4g
  • 白砂糖 18g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:1
    1
    食材集合照。
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:2
    2
    将所有物料称量放入面包机中进行搅拌。
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:3
    3
    搅拌至手套薄膜即可。
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:4
    4
    放入器皿中进行1次发酵松弛,大约20-30分钟。
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:5
    5
    对发酵好的面团进行分割搓圆成团松弛10-15分钟。
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:6
    6
    成型发乳模具中。
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:7
    7
    发至模具8-9分满时,盖上盖子进行烤焙。
  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤:8
    8
    烤箱提前180度预热,并烤制35分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/5 23:48:39