网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椰蓉吐司
释义
食材明细
波兰种
高粉
50g
水
50g
酵母粉
1g
主面团(一个的量)
高粉
200g
牛奶
65g
蛋液
50g
奶粉
15g
白糖
40g
鲜酵母粉
6g
黄油
15g
椰蓉馅
黄油
25g
糖粉
25g
蛋液
25g
椰蓉
50g
牛奶
10g
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
高级 难度
椰蓉吐司的做法步骤
1
波兰种混合好后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜(波兰种是湿的状态)。
2
波兰种和主面团放厨师机里混合均匀(黄油除外)天热都提前放冰箱冷藏。
3
略有筋度加入黄油(2个吐司的量)。
4
先低速混合再转中高速。
5
能扯出膜。
6
把面团收圆松驰半小时左右。
7
椰蓉馅材料全部混合拌匀(天热可放冰箱冷藏)。
8
松驰好的面团分成4份。
9
取一面团擀成牛舌状,均匀抹上椰蓉馅。
10
从上至下卷起捏紧底部,用刀从面团中间划开,两头不要划断。
11
两头往下折,椰蓉和面团的层次都打开了,摆入吐司盒里。
12
发酵至8~9分满。
13
烤箱提前预热,150度下层40分钟,上色后加盖锡纸(时间温度仅供参考)。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
小油菜手工圆片面
自制沙琪玛
瘦身美食——豆包肉
萝卜苗鸡蛋羹
彩椒木耳炒腐竹
春の味【手撕口水鸡】
重拾生活记忆----棒针编织扣面包
功夫香辣虾
梅菜扣肉
火腿鸡蛋煎饼
果酱杯子蛋糕
菠萝面包卷
红烧千页豆腐
香菇肉丸
蜜枣红糖姜水
【原汁牛腩】——小火慢炖的美妙滋味
咖啡冰淇淋
香煎莲藕饼
软糯西红柿小饼
植物蛋白与动物蛋白的完美结合——黄豆焖红烧肉
玉米饼子就小咸鱼
咖啡排骨
蜂蜜果仁燕麦酥
葱、姜雪蟹
初春海虹最肥时---蘸汁青口
black treacle
black up
black water
black & white
black widow
black widow spider
black woman
black work
bladder
bladdered
bladderwrack
blade
bladed
-bladed
blade of grass
再宿合龙山(宋·赵蕃)
再宿城西楼(明·区怀瑞)
再宿安博驿(明·张弼)
再宿崇国院和前韵二首(宋·许景衡)
再宿次前韵(宋·周焘)
再宿武关(唐·李涉)
再宿江楼(清末民国初·缪荃孙)
再宿溪上楼三兄读书处(明·区大相)
再宿灵洲(明·王渐逵)
再宿白岩院(宋·强至)
再宿百泉(清·吴雯)
再宿石门志感(明·朱朴)
再宿禅房院五首 其四(宋·程祁)
再宿禅房院五首(宋·程祁)
再宿莲洞作(明·湛若水)
日常、景观与衍变 庞茂琨艺术创作志
彩乌鸦世界文库·乌鸦理查
你们人类:心理学家眼中的大千世界
世界金奖级插画师系列:雷蒙·布力格
网络空间安全真相:破除流传已久的行业谬误与偏见
简·爱+唐诗三百首 无障碍精读版 套装(全2册)
面向好房子——住宅标准与科技研究报告
当代湖北戏曲资料选编·档案文件卷(1949—2020)
名师点拨 数学 三年级 上
黄冈全优达标卷 语文 一年级(上册)
童话大法官
光的屋
英语笔译实务教材 2级 新版
未来制造:数智化时代的制造新模式
画给孩子的自然通识课--植物,长得好奇怪啊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 1:25:02