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诗文
“便当”青椒米饭圈
释义
食材明细
主料
青椒
一个
米饭
一碗
胡萝卜
一块
鸡蛋
一个
辅料
油
50g
十三香
1匙
盐
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒米饭圈的做法步骤
1
青椒去芯,切成长段。
2
如图。
3
胡萝卜和青椒切碎。香葱切段。
4
一碗米饭
5
炒锅烧热,加油,放葱爆香,打入一个鸡蛋,翻炒。
6
加入米饭,少放一点水,米饭团易碎,炒起来容易操作。
7
胡萝卜放入。翻炒。
8
放入青椒,放盐,十三香。翻炒均匀。
9
把炒好的米饭放在去芯的青椒段里,用筷子导进去,压实。再切短裙。像切寿司一个切法。
10
碧绿色的青椒米饭圈,再配上色彩鲜艳的草莓,蔬菜,水果,主食,相互搭配,都能吃的到哦!
11
装盘待客。
小窍门
青椒选嫩的,那种不辣的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/3 10:51:37