食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒米饭圈的做法步骤
-
1青椒去芯，切成长段。 -
2如图。 -
3胡萝卜和青椒切碎。香葱切段。 -
4一碗米饭 -
5炒锅烧热，加油，放葱爆香，打入一个鸡蛋，翻炒。 -
6加入米饭，少放一点水，米饭团易碎，炒起来容易操作。 -
7胡萝卜放入。翻炒。 -
8放入青椒，放盐，十三香。翻炒均匀。 -
9把炒好的米饭放在去芯的青椒段里，用筷子导进去，压实。再切短裙。像切寿司一个切法。 -
10碧绿色的青椒米饭圈，再配上色彩鲜艳的草莓，蔬菜，水果，主食，相互搭配，都能吃的到哦！ -
11装盘待客。
小窍门
青椒选嫩的，那种不辣的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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