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诗文
“便当”香椿芽炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
香椿芽
一把
鸡蛋
6个
辅料
盐
一匙
十三香
一匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
1
洗净的香椿芽。
2
香椿芽剁碎。
3
鸡蛋6个。
4
鸡蛋打入碗中。
5
把鸡蛋打散调成鸡蛋液。
6
剁碎的香椿芽放入鸡蛋液中,加盐和十三香调均匀。
7
炒锅烧热加油,待油热时加入调好的鸡蛋液,慢火煎炒。
8
带鸡蛋液全部凝固时,出锅装盘。
9
嫩嫩的鸡蛋,加上香椿芽独特的味道。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/20 0:03:32