“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
香菇肉酱的做法步骤
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1干香菇提前浸泡好切丁。 -
2植物油3成热放入洋葱丝小火煸香。
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3洋葱丝焦黄捞出。
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4料理机把肉肉搅拌。
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53肥7瘦搅拌成肉馅。
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6放入炸好的葱油中小火慢慢炒散。
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7炒至肉馅干香放入豆瓣酱炒出红油。
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8放入香菇丁炒至香菇水分干。
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9加入姜末、大蒜末。
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10放入料酒、生抽。
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11放入蚝油。
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12大火翻炒转小火慢慢炒，炒至没有水分，这样保存的时间长。
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13最后放入熟黑芝麻，其实白芝麻更好看，家里没有了。
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14香喷喷的。
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15夹馒头、放面条、佐下饭没有胃口好可以做零食吃哦??我边做边吃，停不下来啊??。
小窍门
1、水分烧干便于保存。
2、选择3肥7瘦的肉口感更佳。
2、选择3肥7瘦的肉口感更佳。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
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