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诗文
笋瓜片煎饼
释义
“颜色金黄,酥香诱人。”
食材明细
主料
笋瓜
一块
葱
适量
小米椒
一个
鸡蛋
一个
面粉
一勺
姜
适量
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
花生油
适量
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
笋瓜片煎饼的做法步骤
1
笋瓜切片。
2
一勺面粉。
3
葱姜,小米椒。
4
适量清水,打入一个鸡蛋,盐,花椒粉调味。
5
搅匀。
6
放入笋瓜片。
7
搅匀。
8
电饼铛刷油预热。
9
倒入笋瓜面糊。
10
摊平,盖上盖上下盘加热。
11
煎至底部金黄。
12
翻面。
13
两面都煎的焦黄,这样焦香更好吃。可以多翻几次。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2025/12/2 17:43:48