“司康是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。?最原始司康的是三角形的后来，随着司康的口味不断发展和改良，形状也不再是简单的三角形，可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。?
今天做的蔓越莓椰奶司康非常适合涂抹上果酱或者奶酪，配着红茶食用。除了当做茶点，作为每天早上的早点，也是很棒的选择。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤
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1首先准备所需原料； -
2把面粉、黄油、盐、泡打粉、白糖全部混合在一起， -
3戴上手套用手把它们捏合均匀成小颗粒状； -
4倒入椰浆搅拌均匀； -
5再加入切小块的蔓越莓；用橡皮刮刀翻拌、切拌均匀即可，不必过度搅拌； -
6分别称30g压成饼状或者你喜欢的形状； -
7用手指在中间搓一个圆洞更容易熟 -
8表面再刷一层椰浆； -
9烤箱预热上下火，190度大约22分钟至表面金黄。 -
10美味出炉啦！
小窍门
Tips：
做司康应该放入泡打粉的。食材的比例要合适，面粉不要放太多。
做司康应该放入泡打粉的。食材的比例要合适，面粉不要放太多。
使用的厨具：电烤箱
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