食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤猪肝的做法步骤
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1准备好猪肝，并洗干净，按出血水，用料酒和盐还有姜丝腌制一个小时 -
2锅里做水，放入猪肝焯汤至表面变色然后捞出！
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3锅里重新做水，放入所有辅料
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4然后放入焯汤好的猪肝，炖开锅之后，小火熬制20-30分钟，直到筷子能捅透就可以了！然后关火闷半小时，之后捞出晾干切片就可以！
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5成品欣赏！
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6成品欣赏！
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7成品欣赏！
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8成品欣赏！
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9成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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