“蒜苔炒肉丝简单美味家常菜，蒜苔的辛香甜美和肉丝的香浓混合酱油特殊滋味，在热油中一炒，便升腾成为一种最朴实温暖的家庭味道。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒肉丝的做法步骤
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1蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。 -
2肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
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3锅烧热放少许油，倒入肉丝煸炒，再倒入蒜苔加少许盐调味，翻炒几下即可。
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4出锅装盘。
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5时令菜，香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜