诗文 | 手抓鱼米线 |
释义 |
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食材明细
手抓鱼米线的做法步骤
小窍门
1、手抓鱼米线的鱼一般都用罗非鱼,这样鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,最主要是没有肌间小刺。不用担心被鱼刺卡住。
2、酱汁的调制一般都按个人的口味调制,但都以辣味为主。 3、食用的整个过程都是用手抓食,这样原始的方法既刺激了人的食欲又充满了乐趣。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
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晚餐
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