“采了一点苜蓿草，本来打算放鸡蛋炒着吃。
突然发现自己没备主食，就把馒头切片，煎馒头片吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苜蓿草煎馒头片的做法步骤
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1苜蓿洗净。 -
2焯水。
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3开锅即可捞出过冷水。
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4撰干水分切末。
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5放食盐。
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6放鸡蛋搅散。
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7馒头切片。
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8馒头片放菜蛋液里。
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9裹满菜蛋液。
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10热锅冷油，油热放馒头片。
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11煎至一面金黄。
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12翻面，另一面也金黄即可。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
面食
馒头花卷