食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
老黄冰柠檬膏的做法步骤
-
1新鲜柠檬用盐搓洗干净。 -
2柠檬切片去籽（不去籽熬好的膏会发苦）。 -
3冰糖实际就是一味中药，要选没有添加剂的，才会有效，我用的是广西的原生态老黄冰。 -
4冰糖和柠檬的比例是2:1。 -
5隔水炖十二小时以上，时间一定要保证，效果才会更明显，这个图大概是熬了四五个小时的状态。 -
6熬好就是酱样子的，柠檬片完整有嚼劲，口感像果脯，膏是深深的琥珀色。。 -
7凉透装瓶储存，全程不加水，只有冰糖和柠檬，属于浓缩的，很耐放，一年半载也不会坏，当然最好还是冰箱储存。
小窍门
前三小时不要搅动，比例也要掌握好，不然柠檬片容易碎，膏像浆糊不透亮，按照我的方法来，熬出的柠檬膏很漂亮，有问题的小伙伴也可以来问我，不要客气呦~
使用的厨具：炖盅
所属分类：
饮品
家常菜
- 紫薯小饼
- 虾皮莴笋炒鹌鹑蛋
- 麻辣毛豆
- 紫菜虾仁豆腐羹
- 香辣牛肉面小火锅
- 草莓味水果蛋糕
- 意面穿火腿
- 微波豆豉红萝卜
- 家常黑白菜
- 莴笋丁炒瘦肉--家常菜
- 五花肉烧蒜苔
- 麻辣腐竹
- 蒸蒸日上发大财，色彩缤纷【蒸发糕】
- 养颜雪耳莲子羹
- 茄子炒大白菜
- 蒜末生菜
- 浓郁枣香扑鼻来，最是营养【枣香肉】
- 自制苹果酱
- 一口香酥闻天下，爽脆无偶【脆皮鸡】
- 手工面包
- 原味蛋挞
- 葱油花卷
- 茄汁意大利贝壳面
- 炖瘦肉水
- 蚝油煎对虾
- 什么叶什么知的成语
- 什么叶什么秋的成语
- 什么叶什么舟的成语
- 什么叶什么茂的成语
- 什么叶什么荫的成语
- 什么叶什么蕊的成语
- 什么叶什么诗的成语
- 什么叶什么豆的成语
- 什么叶什么阴的成语
- 什么叶什么题的成语
- 什么号什么令的成语
- 什么号什么叫的成语
- 什么号什么哭的成语
- 什么号什么庆的成语
- 什么号什么泣的成语
- 赋南中杨生玉泉墨（金末元初·元好问）
- 赋南园敧笋（明·刘崧）
- 赋南墅竹（宋·卫宗武）
- 赋南山为黄抚军寿（明·徐庸）
- 赋南山别墅（明·郑真）
- 赋南湖送欧阳逊学归庐陵（元·乃贤）
- 赋压波亭呈益阳赵宰（宋·廖行之）
- 赋参政叔祖水亭（宋·陈必复）
- 赋友人竹轩（宋·曹勋）
- 赋友授徒（宋·赵友直）
- 赋双剑峰（宋·洪朋）
- 赋双松堂呈薛监簿（宋·林景熙）
- 赋双松堂（宋·王柏）
- 赋双溪阁用蔡君谟诗声字韵（宋·刘子翚）
- 赋古佛（宋·黄庶）
- 幼儿园快乐健身操
- 少数民族汉语水平等级考试实用字帖：书面表达40篇
- 幼儿园快乐活动与游戏
- 教育理论基础知识：考前冲刺试卷
- 科学传奇
- 脂肪肝看名医
- 我说玛雅人是"外星移民"你信吗?
- 新编儿童剪纸大全
- 兰亭序三种(赵孟頫文徵明王铎)/中国经典书画丛书
- 地球上的那些怪房子
- 哇,恐龙复活啦!
- 今天你所有的努力都是为了此生的幸福
- 让动物讲述自己的故事
- 让我们"尴尬"的人体
- 留下你的印记