食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
老黄冰柠檬膏的做法步骤
-
1新鲜柠檬用盐搓洗干净。 -
2柠檬切片去籽（不去籽熬好的膏会发苦）。 -
3冰糖实际就是一味中药，要选没有添加剂的，才会有效，我用的是广西的原生态老黄冰。 -
4冰糖和柠檬的比例是2:1。 -
5隔水炖十二小时以上，时间一定要保证，效果才会更明显，这个图大概是熬了四五个小时的状态。 -
6熬好就是酱样子的，柠檬片完整有嚼劲，口感像果脯，膏是深深的琥珀色。。 -
7凉透装瓶储存，全程不加水，只有冰糖和柠檬，属于浓缩的，很耐放，一年半载也不会坏，当然最好还是冰箱储存。
小窍门
前三小时不要搅动，比例也要掌握好，不然柠檬片容易碎，膏像浆糊不透亮，按照我的方法来，熬出的柠檬膏很漂亮，有问题的小伙伴也可以来问我，不要客气呦~
使用的厨具：炖盅
所属分类：
饮品
家常菜
- 花椒叶煎饼
- 孜然青椒炒牛里脊
- 包菜青椒炒粉条
- 莓果炒年糕
- 虾油炒菜心
- 香辣时蔬鸡腿堡
- 油焖笋块
- 茄汁肉酱意面
- 油豆腐烧肉
- 简单的番茄蛋汤
- 蒜蓉辣酱炒菜花
- 凉拌土豆丝
- 百香果凤梨餐包
- 榨菜蒸鸡胸肉
- 西红柿牛腩面
- 超美味红茶吐司
- 醪糟汤圆荷包蛋
- 咖喱土豆鸡
- 蛋糕卷
- 莴苣叶炒饭
- 蒜苔拌鸽胸肉
- 胡萝卜炒土豆片
- 凉拌鸡蛋
- 6寸绿茶粉古早蛋糕
- 豆苗鸡蛋汤
- chock-full
- chock-full of
- chocoholic
- chocolate
- chocolate bar
- chocolate-box
- chocolate cake
- chocolate candy
- chocolate chip
- chocolate chip cookie
- chocolate chip ice cream
- chocolate chips
- chocolate lava cake
- chocolate milk
- chocolate mousse
- 清平乐 题碧梧苍石图（元·陆留）
- 清平乐 题素琴画兰赠清溪夫人并启（清·沈纕）
- 清平乐 题罗两峰鬼趣图，颉刚翁藏（近现代·夏承焘）
- 清平乐 题苏汉臣《秋庭戏婴图》（当代·熊东遨）
- 清平乐 题草窗词（宋·李莱老）
- 清平乐 题赵叔雍高梧轩图（清末民国初·朱祖谋）
- 清平乐 题赵珊珊掩镜捧心小影（清·钱念生）
- 清平乐 题邹吉玲诗词集及所著说部（当代·王蛰堪）
- 清平乐 题郭思诚山居（元·许有壬）
- 清平乐 题钝剑《花前说剑图》（近现代·陈去病）
- 清平乐 题阙（元·白朴）
- 清平乐 题阙（元·白朴）
- 清平乐 题陈叶篪“清平山馆图”（清·赵芬）
- 清平乐 题高野侯小像（清末近现代初·高燮）
- 清平乐 题高颖生环翠楼图（清末民国初·朱祖谋）
- 认知科学对当代哲学的挑战
- 经济社会转型期河南省土地利用与调控
- 公路数据库编目编码规则JT/T 132—2014
- 环境工程施工技术
- 变成野兔的小孩/儿童文学童书馆
- 周易(上下)/中华经典指掌文库
- 还原<自叙>
- 中国金融科技发展报告.2017
- 中国陶瓷艺术史图鉴
- 雨巷
- 中国形象
- 北京市顺义区社会建设发展报告
- 天下第一好事,还是读书
- 香草女巫
- 学术自由及其责任