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诗文
酱爆鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
一只
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
白糖
适量
姜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱爆鱿鱼的做法步骤
1
将新鲜鱿鱼洗净,开花。放开水焯至卷起,取出。
2
将其它蔬菜切片处理。
3
蔬菜先炒到七分熟,再放入鱿鱼,加入事先调好的酱汁,翻炒几下,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/15 8:09:05