“味道鲜香，吃起来清香爽口，油而不腻”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
内蒙古羊肉烧麦的做法步骤
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1将羊肉、大葱、姜分别洗净切成细末，备用 -
2将羊肉末放入碗内，加入料酒、葱末、鲜姜末、花椒粉、姜粉、精盐、胡麻油、味精和适量水，朝一个方向搅至水肉融合至黏稠上劲。 -
3然后买好的烧麦皮包入馅，捏成烧麦
小窍门
烧麦皮是现买好的，放入蒸笼大约10~15分钟即可吃，吃完如果觉得油腻最好喝点茶水（砖茶最好）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜