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诗文 干豆腐炒圆白菜肉片
释义
干豆腐炒圆白菜肉片的做法
“冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”

食材明细

主料
  • 圆白菜 200克
  • 五花肉 150克
  • 2克
  • 鸡精 半茶勺
  • 植物油 1汤勺
辅料
  • 干豆腐 200克
  • 花椒粉 半茶勺
  • 生抽 半茶勺
  • 1茶勺
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤

  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:1
    1
    备好原材料,白菜洗净切片
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:2
    2
    五花肉切片,葱切碎
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:3
    3
    干豆腐用水焯一下子解冻,控水捞出
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:4
    4
    锅内油烧热
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:5
    5
    下入五花肉煸炒
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:6
    6
    放入葱花、花椒粉、生抽继续煸炒
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:7
    7
    圆白菜和干豆腐也倒入锅内煸炒
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:8
    8
    加入少量水,炖一会
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:9
    9
    出锅
  • 干豆腐炒圆白菜肉片的做法步骤:10
    10
    不错的一道菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/11 22:54:49