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诗文
香椿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
香椿
250克
鸡蛋
2个
辅料
盐
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1
香椿去根洗净,煮锅水烧开,放入香椿,水开香椿变色捞出,放入凉水过一下,捞出挤干水分,切末~
2
鸡蛋打散,将香椿放入鸡蛋液,倒入适量盐~
3
炒锅烧热放油,油烧热放入鸡蛋香椿,划开翻炒~
4
翻炒两分钟盛出装盘~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 9:59:45