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诗文
西红柿木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
西红柿
2个
木耳
适量
白菜叶
适量
配料
花生油
适量
味精
适量
白糖
适量
调味酱油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。
2
放入油锅中滑炒一下。
3
西红柿洗净,切成滚刀块。
4
将木耳、白菜叶洗净。
5
葱、姜、蒜切碎。
6
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
7
放入白菜、木耳叶翻炒。
8
添加调味酱油。
9
放入番茄翻炒。
10
放入盐、白糖翻炒。
11
放入鸡蛋翻炒一下。
12
放入味精调味即可。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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更新时间:2026/1/11 17:21:26