正宗素炒大白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	素炒大白菜
释义	食材明细主料大白菜 1颗辅料葱适量盐适量蒜适量葱香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度素炒大白菜的做法步骤 1 材料：大白菜、蒜、葱。 2 大白菜择好，用水泡30分钟左右。 3 蒜切末，葱切小段。 4 大白菜洗净晾干，切丝，梗跟叶分开放置。 5 锅内放油爆香蒜末，倒入大白菜梗先炒。 6 再倒入大白菜叶翻炒，调入盐，油，葱翻炒匀即可。小窍门像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃，如果是小的大白菜就要切大片点。所属分类：素菜儿童老人朋友聚餐冬季食谱晚餐
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