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诗文
腊肉炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
1个
腊肉
2条
辅料
蒜葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腊肉炒花菜的做法步骤
1
材料:花菜,蒜,葱。
2
花菜用小刀掰成小朵,用盐水泡20分钟,再清洗干净。
3
花菜洗净装盆备用,蒜切末,葱切小段。
4
腊肉清洗干净,用开水焯过后,切成片状。
5
锅中开水烧旺,倒入花菜煮3分钟左右。
6
锅中放油烧至六成热,下蒜末炒出香味,放入腊肉片炒约一分。
7
再放入花菜翻炒。
8
调盐,下葱段,酱油翻炒均匀即可。
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更新时间:2025/10/1 12:30:40