“冬吃萝卜夏吃姜的说法，貌似已经是老黄历了。有着美誉的萝卜，已然成为百姓餐桌上的常客，无论春夏秋冬，都可以看到萝卜的身影。利好的萝卜，很随性，怎样加工都美味。素菜荤做，食材是旱萝卜，烧制的菜品可以吃出肉香味道，非常好吃。低油低脂的健康菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉香烧萝卜的做法步骤
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1旱萝卜洗干净切成条。 -
2起油锅，葱姜、大料入锅煸香后甜面酱入锅炒。
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3旱萝卜入锅炒。
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4加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
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5食材熟，加盐炒均匀关火。
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6盛出享用。
小窍门
调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜