正宗莴苣炒肉片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	莴苣炒肉片
释义	食材明细主料猪肉 200克辅料莴苣 1个鸡蛋清 1个木耳适量配料淀粉适量味精适量调味酱油适量姜适量葱适量盐适量油适量咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度莴苣炒肉片的做法步骤 1 一个莴苣。 2 将莴苣去皮。 3 猪肉切片，加蛋清、淀粉用手抓匀。 4 葱、姜泡水。 5 肉片用热水淖一下。 6 盛出来备用。 7 锅里放油。 8 放入莴苣、调味酱油翻炒。 9 倒入葱、姜水。 10 放入木耳翻炒。 11 放入肉片翻炒。 12 添加盐、味精调味即可。 13 盛入盘中。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐
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