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诗文	家常红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 辅料 葱 1棵 姜片 5个 大蒜 5个 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 家常红烧肉的做法步骤 1 五花肉切小块，煮锅放入凉水，放入五花肉，水烧开，将五花肉捞出放凉～ 2 炒锅烧热放油，放入白糖，转小火，用锅铲将糖化开～ 3 放入五花肉，转大火翻炒至肉变金黄色～ 4 倒入凉水莫过肉身，放入葱姜蒜，大火烧开，转小火焖～ 5 汤汁快干时转大火收汁装盘即可～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	西芹炒生鱼 咸菜卤肉凉拌粉 猪肠碌 生炒水东芥菜 豌豆胡萝卜煎鸡蛋 尖椒炒鳝片 香菇焖豆腐 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝 蒜茸蒸扇贝 西兰花烩胡萝卜 花生蹄花汤 鲜藕蛋羹 两茄相遇------番茄炒茄子 风味咖喱土豆泥 猪皮冻 金桔柠檬汁 啤酒烧鸭架 炝拌折耳根 炖菜 家常烧茄子 木须肉 豆角盖被———主食菜品一锅出 鸡肉泡菜炒饭 土豆香菇炖小黄鸡 五花肉烧冬瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。