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诗文
凉拌紫甘蓝
释义
“紫甘蓝抗衰老”
食材明细
主料
紫甘蓝
200克
辅料
葱
5克
盐
5克
姜
2克
蒜
2克
醋
1勺
酱油
1勺
花椒
2克
香油
2克
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
蒜切末
2
忘切好的蒜末中放入盐、酱油、醋、香油适量。
3
紫甘蓝切条。
4
锅烧热放入食用油,油热后放入花椒、辣椒,葱和姜丝。
5
把步骤2和4中的调料倒入切好的紫甘蓝中,拌匀即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/1 18:03:43