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诗文
辣炒肥肠
释义
“肥肠里全是油,所以回锅,即不那么油腻,味道也好多了”
食材明细
主料
熟肥肠
300克
青椒
适量
洋葱
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣炒肥肠的做法步骤
1
准备材料,
2
锅里下油,煸干肥肠,多的盛出
3
下葱姜蒜花椒,辣椒爆香
4
下青椒,洋葱,放盐,肠有盐,所以一边放
5
炒均,放酱油,鸡精
6
装盘开整
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:46:17