“天越来越热，人越来越懒，胃口越来越差，不爱做饭，也不爱吃油腻的食物，简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。
今天的这道大拌菜，是和我们单位食堂大姐学的，用料简单，做法更简单，吃起来却特别带劲儿，瞬间打开味蕾。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
开胃爽口大拌菜的做法步骤
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1准备食材:我用到了大白菜、黄瓜、尖椒、香菜、小葱、水萝卜缨。你也可以换成你喜欢的其他蔬菜。 -
2想把能手撕的，比如白菜、水萝卜缨、香菜、小葱撕成小块。 -
3再把黄瓜、尖椒切块。 -
4准备蒜蓉辣酱，不一定要这个牌子。 -
5挤适量蒜蓉辣酱。 -
6带上一次性PVC手套，拌匀即可。 -
7吃吧，特别爽口开胃。我们单位食堂每次做这道菜都是最抢手的。
使用的厨具：其他
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