食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧竹笋的做法步骤
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1竹笋焯水。 -
2排骨焯水。
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3锅中放入适量油烧热后放入排骨和姜片煸炒。
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4炒至表面变色后放入料酒、生抽和老抽。
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5放入焯水后的竹笋。
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6翻炒均匀后倒入适量水。
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7大火烧开转小火。
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8放入适量蚝油大火收汁。
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9成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
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